<正>近年来,水产养殖过程中磷的过量投入已经对水体造成了一定程度的污染。近期研究表明,鱼类能够吸收和保留日粮中磷的40%,剩下的60%污染了环境[1]。在日本,水产行业每年大约要消耗50万吨的饲料[2],而这些仅占世界的1.7%[3],一般饲料中的磷含量为15~20 g/kg,鱼日粮磷需求依赖饲喂密度、鱼类的养殖条件、鱼体大小以及生命阶段[4]