酵母糖蜜对奶牛生产性能的影响

作者：吴宗进; 吕超; 李胜利; 张永根

来源：黑龙江畜牧兽医, 2013, (01): 70.

• 奶牛生产性能
• 发酵底物
• 奶牛泌乳
• 体细胞数
• 微生物蛋白
• 干物质采食量
• 乳成分
• 中性洗涤纤维
• 表观消化率
• 乳蛋白率

<正>甜菜酵母糖蜜是一种干物质含量较高的深棕色黏性液体。在生产酵母的过程中,常使用甜菜提炼的糖蜜作为发酵底物,而酵母糖蜜即为生产酵母过程中的一种副产品,其黏性非常强,在-20℃的时候依然可以自由流动,蛋白质和矿物质含量丰富;也含有大量无活性酵母细胞,该物质可以提高瘤胃中的微生物

• 单位
  中国农业大学; 东北农业大学; 河南农业大学