试验以玉米芯的粒径和培养料含水量为试验因素,设计出两因素三水平的正交试验,以纯木屑培养料为对照进行栽培黑木耳试验。结果表明,玉米芯粒径0.5cm,培养料含水量65%为最佳试验组合,栽培黑木耳出耳齐、平均袋产量51.5g,产量高于对照组,可以在生产中推广应用。