呼吸道变态反应性疾病患者90项食物sIgG检测及与常见食物sIgE相关性探讨

作者：黄惠敏; 孙宝清; 白铭瑜; 霍毅婷; 郑佩燕; 韦妮莉; 罗文婷

来源：中国食品卫生杂志, 2016, (02): 166-171.

• 变态反应性疾病
• 食物特异性免疫球蛋白G
• 食物特异性免疫球蛋白E
• 阳性分布特征
• 食源性疾病
• 食物过敏 Allergic respiratory diseases
• food specific IgG
• food specific IgE
• positive distribution
• foodborne diseases
• food allergy

目的探讨呼吸道变态反应性疾病患者90项食物特异性免疫球蛋白G(sIgG)抗体浓度水平及患者与常见食物特异性免疫球蛋白E(s Ig E)抗体浓度的相关性。方法 2011年6月—2014年10月调查就诊于广州医科大学附属第一医院的呼吸道变态反应性疾病患者178例,检测90项食物sIgG及常见食物s Ig E抗体,采用SPSS 19.0统计学软件进行数据分析。结果 sIgG阳性率较高的3类食物种类是乳类及其制品42.63%,607/1 424)、甲壳类(24.72%,264/1 068)、肉蛋类(22.58%,201/890),较低的是谷类植物(5.93%,95/1 602)和水果类(5.70%,1...

• 单位
  广州医学院; 广州呼吸疾病研究所