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摘要
目的 建立两相体系超声辅助酶水解法转化提取异黄酮苷元的制备工艺。方法 采用油相萃取-水相酶解两相体系,通过单因素与正交实验,考察超声时间、温度、酶量、pH值等因素对超声辅助酶水解法提取游离型异黄酮苷元效果的影响,筛选优化提取条件。结果 两相体系超声辅助酶水解法提取异黄酮苷元的最佳工艺条件是:超声时间60 min,超声温度45 ℃,酶量10 U/100 mL,水解液pH值为5。结论 该工艺流程简便,溶剂使用量少,酶解时间短,游离型异黄酮苷元的转化率较高。
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单位广东药学院; 1; 2
