花红片中七种中草药抗氧化活性研究

作者：彭妹; 庞丽; 张艳华; 王立升; 薛井中; 刘帅兵

来源：广西大学学报(自然科学版), 2013, (03): 554-558.

• 花红片
• 中草药
• 抗氧化
• 自由基 Huahong Tablet
• Chinese herbal medicine
• antioxidant activity
• free radical

为了比较花红片原料七种不同中草药(白背叶根、菥蓂、鸡血藤、桃金娘根、一点红、地桃花、白花蛇舌草)的体外抗氧化活性,通过测定各药材的还原能力及其对二苯基苦基苯肼自由基(DPPH.)和羟基自由基(.OH)的清除能力及抑制油脂的氧化能力,评价七种中草药提取物抗氧化活性,并以阳性对照抗坏血酸(Vc)和花红片比较。结果表明:不同中草药显示出不同的抗氧化活性,在七种中草药中,白背叶根和桃金娘根的抗氧化活性较高,对二苯基苦基苯肼自由基(DPPH.)和羟基自由基(.OH)的清除能力及还原能力较好,但均弱于阳性对照Vc的。抑制油脂的氧化能力以鸡血藤最强,但弱于阳性对照Vc。可见,七种药材中以白背叶根和桃金娘根药材的抗氧化活性最强。

• 单位
  化学化工学院; 广西中医学院; 广西大学