摘要
目的了解济南市小学生盐与健康相关知识、信念、行为,为针对性地开展干预提供科学依据。方法在济南市各区县随机抽取1所小学,共抽取济南市四年级小学生1 293名,采用自行设计的"盐与健康"调查问卷进行问卷调查。结果济南市四年级小学生中,35.73%知道成年人血压正常值,67.67%知道少吃盐有助于降血压,知道成人、1~6岁儿童、7~13岁儿童每人每天盐的推荐摄入量的比例分别为55.68%,53.21%和50.62%。70.84%赞成低盐饮食,65.89%认为自己能主动选择含盐/钠少的食物,72.85%接受过低盐饮食的宣传或教育,73.01%的学生购买包装食品时会关注食品的盐/钠含量,84.45%的学...
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单位济南市疾病预防控制中心