延边黄牛ME1基因多态性及其与肉质性状的相关性分析

作者：孔琳; 金鑫

来源：黑龙江畜牧兽医, 2019, (23): 60-64.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2019.01.0017

• 延边黄牛
• ME1基因
• 肉质性状
• PCR
• 多态性
• 相关性分析

为了探讨延边黄牛苹果酸酶1(ME1)基因多态性及其与肉质性状的相关性,试验选取了100头6月龄健康无疾病延边黄牛,进行PCR扩增、基因多态性分析及肉质性状的测定,分析了延边黄牛ME1基因多态性与肉质性状的相关性。结果表明:在延边黄牛ME1基因中共检测到ME1-1、ME1-2 P1、ME1-2 P2、ME1-2 P3、ME1-8、ME1-10、ME1-14共7个多态性位点,基因型频率和基因频率各不相同;在ME1-1位点上,pH值和屠宰率指标AA、AG基因型与GG基因型相比存在显著差异(P<0.05),背膘厚指标AA、GG基因型与AG基因型相比存在显著差异(P<0.05);在ME1-2 P1和ME...

• 单位
  延边大学