3种蛋白源替代鱼粉对褐点石斑鱼幼鱼血液指标的影响

作者：涂贵雄; 陈刚; 周晖; 王赛; 纪多亮; 张健东; 叶富良

来源：广东海洋大学学报, 2012, (04): 12-19.

• 褐点石斑鱼
• 幼鱼
• 鱼粉替代物
• 豆粕
• 玉米蛋白粉
• 啤酒酵母
• 血液指标 Epinephelus fuscoguttatus
• juveniles
• fish meal substitute
• soybean meal
• corn gluten protein meal
• beer yeast meal
• haematological indices

以全鱼粉饲料为对照(D1组),用豆粕替代10%、20%的鱼粉(D2、D3组),玉米蛋白粉替代10%的鱼粉(D4组),啤酒酵母替代10%的鱼粉(D5组),配制5组等氮等能饲料,研究不同蛋白源替代饲料中的鱼粉对褐点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)幼鱼血液生理生化指标的影响。结果发现:投喂56 d后,D5组终末体质量显著小于D1组和D2组(p<0.05),其他各组间差异不显著(p>0.05);D1组和D2组实验鱼体质量与D5组差异显著(p<0.05)。D3组血红蛋白浓度、血栓细胞密度和平均血栓细胞体积显著低于D1组(p<0.05),D4组实验鱼嗜中性粒细胞密度和巨大不成熟...

• 单位
  广东海洋大学