乳业是现代农业重要组成部分,也是中国最具发展潜力的产业之一。乳业在发展的同时,乳品质量安全问题不可忽视,乳品安全主要包涵三个方面内容:卫生安全、营养安全、包装安全。企业要重视乳品质量安全,增强忧患意识,应把消费者的利益放在首位,做到诚信经营,把确保乳品质量安全作为企业的首要任务。
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