乙酸薄荷酯分子印迹聚合物的制备及其吸附特性

作者：张文成; 崔艳芳; 洪礼乐; 任少伟

来源：现代食品科技, 2013, (07): 1627-1631.

• 分子印迹聚合物
• 乙酸薄荷酯
• 功能单体
• 交联剂
• GC-MS molecular imprinted polymers
• menthyl acetate
• functional monomer
• cross linker
• GC-MS

本文分别考察了不同单体、反应溶剂、充氮时间、反应温度、单体添加量、交联剂添加量对乙酸薄荷酯分子印迹聚合物制备的影响。结果表明,以乙酸薄荷酯为模板分子,丙烯酰胺为单体,以N,N-二甲基甲酰胺为反应溶剂制备的聚合物,其选择性比较好,通过聚合物的吸附分离,可以将薄荷素油中乙酸薄荷酯的含量提高到14.65%;而当单体、交联剂添加量与模板分子量的比例为1:4:16时,制备的聚合物对模板分子有较高的结合性能,结合量为5.09 mg/g,对乙酸薄荷酯和薄荷醇的分离因子为1.46,说明印迹聚合物对乙酸薄荷酯具有良好的吸附选择性。

• 单位
  合肥工业大学