小麦萌发过程中蛋白亚基的消长规律

作者：李延红; 张华; 韩卓; 陈晓燕; 孙汉巨

来源：农产品加工(学刊), 2013, (13): 61-63.

• SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)
• 萌发
• 赤霉素(GA)
• 蛋白亚基 SDS-PAGE
• germination
• GA
• protein subunits

以扬麦158(Triticum aestivum L.cv.Yangmai 158)为试验材料,运用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE),研究小麦萌发过程中蛋白亚基的消长规律,从亚基水平研究NaHS对萌发早期小麦种子中β-淀粉酶活性的影响。通过试验发现并不是所有的蛋白都参与了根和芽的形成,有些蛋白在小麦萌发早期含量趋于稳定,而有些蛋白则是先消失再重新合成。在小麦萌发早期NaHS能促进小麦的萌发,而赤霉素(GA)不起促进作用。

• 单位
  合肥工业大学