HPLC法测定番石榴叶、苦瓜干和苦丁茶中槲皮素的含量

作者：邓亚东; 严志红; 周旭丹

来源：中国现代医药杂志, 2011, (03): 31-32.

• 槲皮素
• 番石榴叶
• 苦瓜干
• 苦丁茶
• 高效液相色谱法
• 含量测定 Quercetin Guava leaf Momordica charantiap Kuding tea High performance liquid chromatography Content determination

目的建立测定番石榴叶、苦瓜干和苦丁茶中槲皮素含量方法。方法采用DiamonsiLTM C18(250mm×4.6mm,5μm),以甲醇-0.5%磷酸溶液(58:42)为流动相,检测波长为372nm,流速:1.0ml/min。结果槲皮素在1.064～10.64μg/ml之间成良好线性关系(r=0.9996);番石榴叶、苦瓜干和苦丁茶的平均回收率分别为99.92%(RSD=0.4%)、102.6%(RSD%=0.7%)和102.9%(RSD%=0.1%)。结论该方法准确、灵敏,可作为槲皮素HPLC分析的一个有效的方法。

• 单位
  广东药学院; 广州医学院