花椒产业在韩城农村解决温饱阶段发挥了重要的作用,其特色优势已为市场所接受。但在建设新农村的今天,韩城花椒产业的发展也出现了诸如成本加大、技术研发薄弱、深加工力度不大等问题。只有转变思路和观念,制订区域优势农业产业发展规划,依靠技术开发和推广的力度等措施才能使特色优势产业走出困境。
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