金针菇工厂化瓶装栽培工艺流程与管理要点

摘要

金针菇是我国工厂化栽培量最大的食用菌品种之一,本文介绍了金针菇工厂化瓶装栽培工艺流程,对原材料准备至采收各环节的管理技术要点、设备使用作以介绍,并对金针菇工厂化栽培技术智能化、机械化发展提出了看法。

关键词