板蓝根饲料添加剂发酵工艺的选择与优化

摘要

<正>板蓝根是中国传统中药,为十字花科菘蓝属植物菘蓝的干燥根,其有效成分之一板蓝根多糖(HP)有抗病毒作用,对特异性及非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫均起到一定的促进作用[1-2],且对细菌黏附细胞有抑制作用[3]。因此,发酵板蓝根作为饲料添加

关键词