铜缺乏对梅花鹿血液抗氧化功能的影响

作者：鲍坤; 王晓旭; 王凯英; 李光玉

来源：特产研究, 2019, (04): 36-40.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2019.04.008

• 铜缺乏
• 梅花鹿
• 抗氧化 copper deficiency
• Sika deer
• antioxidant

为研究铜缺乏对梅花鹿血液抗氧化功能的影响,采集某大型梅花鹿养殖场10头患共济失调严重的梅花鹿血液样本,同时选择该鹿场血铜含量低于NRC(1985年)标准下限(0.8 mg/kg)但无明显摇摆症状的梅花鹿15头作为亚临床缺铜组,进行补铜试验(添加蛋氨酸铜40 mg/kg干重),并于补铜后40、80 d进行取样,检测血液中相关抗氧化指标。结果表明,发病组梅花鹿血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著低于亚临床缺铜组及对照组(P <0.05);发病组、亚临床缺铜组与对照组的铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)及铜蓝蛋白(CER)的活性之间差异均显著(P<0.05);发病组梅花鹿血液中的脂质...

• 单位
  中国农业科学院