磷脂对日本沼虾虾青素沉积和利用的影响

作者：崔广同; 邱小亮; 任胜杰; 倪沁; 王倩倩; 丁惠明; 张铖; 蔡春芳

来源：动物营养学报, 2019, (11): 5133-5141.

• 日本沼虾
• 磷脂
• 虾青素
• 抗氧化
• B细胞 Macrobrachium nipponense
• phospholipid
• astaxanthin
• antioxidation
• B cell

本研究旨在探讨磷脂对日本沼虾(Macrobrachium nipponense)虾青素沉积和利用的影响。磷脂水平分别设为0、20和40 g/kg,虾青素水平分别设为0和4 g/kg,根据饲料中磷脂和虾青素的添加水平设计6个组:不添加磷脂和虾青素的对照组(CON组),添加20和40 g/kg磷脂组(PL1和PL2组),添加4 g/kg虾青素组(AX组),添加20 g/kg磷脂+4 g/kg虾青素和40 g/kg磷脂+4 g/kg虾青素组(AXPL1和AXPL2组)。选择2 160尾平均体重为(1. 00±0.00) g的日本沼虾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复120尾。饲养4周后,每重复随...

• 单位
  苏州大学