水飞蓟栽培技术及其多用途开发利用

摘要

水飞蓟是菊科草本植物,籽实入药,全草均可利用,是优良的药用、油用、饲用、食用、蜜源及绿化作物,下游产业链条长,适合规模化种植及产业化加工,发展潜力巨大。在当前黑龙江省种植结构调整中,可发挥重要作用。本文对水飞蓟生物学特性和栽培技术及其多种用途进行了详细介绍,简单分析了其经济效益,旨在指导农民科学种植,合理开发。

关键词