2011年全国21省(区、市)规模奶牛场生产管理状况调查报告

Authors：冯艳秋; 陈慧萍; 聂迎利; 林少华; 王礞礞; 杨俐; 陈晓明; 彭华

Source：中国乳业, 2012, (06): 10-18.

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<正>2011年5～12月,中国乳业杂志社调研组奔赴全国21个省(市、自治区),北至辽宁、黑龙江,南至福建、广州,西至新疆,东至上海、浙江,深入到180家规模奶牛场,通过问卷和访谈的调查方式,对这180家规模奶牛场的总体状况,包括资产状况、人员情况、良种繁育、饲养饲料、防疫保健、生鲜乳产量和质量、成本收益等方面,做了全面而详