超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留

作者：亢美娟; 宋戈; 王剑飞

来源：中国乳品工业, 2013, (06): 46-48.

• 磺胺类药物残留
• 乳及乳制品
• 超高效液相色谱 sulfonamide residues
• milk and dairy products
• UPLC

建立了超高效液相色谱法同时测定乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的方法。样品通过乙腈重复提取,饱和正己烷脱脂后浓缩,基质固相分散萃取技术净化,采用ACQUITY UPLCTM BEH C18柱,以甲醇和质量分数0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,用紫外检测器于270 nm波长处检测。回收率在90.4%～104.3%,精密度(RSD)为1.09%～5.73%,检出限分别为0.04～0.09μg/g。该方法可用于乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的同时测定。

• 单位
  东北农业大学