不同非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例饲粮中添加酿酒酵母对绵羊体外瘤胃发酵的影响

作者：郑玮才; 郝小燕; 张春香; 项斌伟; 张文佳; 温灏宇; 张建新

来源：动物营养学报, 2019, (11): 5354-5366.

• 非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例
• 酿酒酵母
• 绵羊
• 体外瘤胃发酵 NFC/NDF
• Saccharomyces cerevisiae
• sheep
• in vitro ruminal fermentation

本试验旨在研究不同非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例(NFC/NDF)饲粮中添加酿酒酵母对绵羊体外瘤胃发酵的影响。试验采用3×5双因子试验设计,在3种NFC/NDF[0.79(A1)、0.89(A2)和1.10(A3)]饲粮中添加5种水平[0(B1)、2×1011(B2)、4×1011(B3)、6×1011(B4)和8×1011CFU/kg(B5)]的酿酒酵母,制成15种发酵底物,测定体外发酵48 h后的产气参数、甲烷(CH4)产量、瘤胃发酵指标和养分降解率。结果表明:1)饲粮NFC/NDF和酿酒酵母添加量对24、48 h累积产气量和产气参数均产生了显著影响(P<0.05),二者的交互作用对...

• 单位
  西北农林科技大学; 山西农业大学