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摘要
随着生活水平提高,越来越多的人选择自酿葡萄酒,但是由于人们对相关知识的缺失,以及市场上少有家用酿酒装置等因素限制了自酿葡萄酒的饮用和发展。为此设计了一款家用智能葡萄酒机,结合葡萄酒发酵技术和嵌入式控制技术,对葡萄酒酿造过程中的的消毒准备、发酵控制和成酒排出等环节进行设计,实现在家庭中喝到自动化酿造的葡萄酒的目标。家用智能葡萄酒机的设计,满足了家庭饮用葡萄酒的需求,提高了自酿葡萄酒的品质,具有广泛的应用价值。
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单位齐齐哈尔大学; 电子工程学院
