微生物发酵处理棉籽饼粕的研究进展

作者：王红梅; 叶明强; 邝哲师; 徐志宏; 杨金波

来源：中国饲料, 2007, (18): 7-10.

• 棉籽饼粕
• 棉酚
• 微生物固体发酵
• 脱毒 cottonseed meal
• grossypol
• microbial solid fermentation
• detoxifcation

本文简述了棉籽饼粕的营养价值、抗营养因子及微生物固体发酵棉籽饼粕的研究进展。

• 单位
  华南农业大学; 广东省农业科学院