土曲霉与红曲霉双灭活原生质体融合选育洛伐他汀高产菌株

作者：李桂杭; 朱碧云; 李浩明

来源：食品与生物技术学报, 2012, (02): 183-188.

• 洛伐他汀
• 红曲霉
• 土曲霉
• 原生质体融合 lovastatin,Monascus anka,Aspergillus terreus,protoplast fusion

研究原生质体融合技术选育洛伐他汀高产菌株的方法。土曲霉(Aspergillus terreus)和红曲霉(Monascus anka)用混合酶液(体积分数0.5%溶菌酶,0.3%纤维素酶,0.3%蜗牛酶)分别酶解5.0h和3.5h制备原生质体,土曲霉原生质体和红曲霉原生质体在紫外线(20 W,30cm)下分别照射5min和4min灭活,灭活后混合并用PEG(体积分数30%PEG,0.05mol/LCaCl2,0.05mol/L甘氨酸)介导融合。在187株融合子中筛选得到27株洛伐他汀产量高于红曲霉出发菌株的融合子,其中有7株的洛伐他汀产量是出发菌的2倍以上。双灭活原生质体融合方法成功选育出红曲霉洛伐他汀高产菌株。

• 单位
  广东药学院