三七总皂苷超声提取工艺研究

摘要

目的优选三七总皂苷最佳提取工艺条件。方法以三七总皂苷含量为评价指标,采用正交试验法优选超声波提取三七总皂苷的工艺条件。结果三七总皂苷最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数80%,固液比1∶20,温度40℃,时间30 m in。该工艺下三七总皂苷的平均提取率为6.65%。结论所优选的工艺可行、重现性好。

关键词