高脂饲料对小鼠血清脂肪细胞因子瘦素和脂联素的影响

作者：张燕华; 张秀英; 李春艳; 徐尚; 李晓冲

来源：中国饲料, 2013, (16): 12-14.

• 高脂饲料
• 非酒精性脂肪肝模型
• 瘦素
• 脂联素 high-fat diet
• nonalcoholic liver disease model
• leptin
• adiponectin

本研究采用高脂饲料诱导小鼠,建立非酒精性脂肪肝模型并分析其对脂肪细胞因子瘦素和脂联素的影响。雄性ICR小鼠12只,随机分成对照组和高脂组,每组6只,分别饲喂基础饲料和高脂饲料,于连续喂养4周和8周后,眼球采血处死,称取小鼠的体重和肝重,计算肝指数,并测定血清中的生化指标。结果显示:与对照组相比,高脂组小鼠的肝指数极显著升高(P<0.01),高脂组的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、胆固醇(TC)、葡萄糖(GLU)、碱性磷酸酶(ALP)、瘦素和胰岛素水平极显著或显著高于对照组(P<0.01或P<0.05),而甘油三酯的变化不明显(P>0.05),脂联素的水平极显著低于对照组(P<0.01)。试验结果表明,高脂饲料饲喂小鼠会引起模型组小鼠发生脂肪肝变化,并产生胰岛素抵抗、瘦素抵抗和低脂联素血症。

• 单位
  东北农业大学