Determination and Study on Trace Elements in 12 Kinds of Drinking Dried Flowers

摘要

采用微波消解—电感耦合等离子体发射光谱法检测了常见12种菊科和蔷薇科饮用干花的10种微量元素含量.结果表明,花茶中含有丰富的人体必需元素Fe、Ca、Mg和Mn,具有较高的营养价值.该法用于饮用花茶品种的分析,其回收率在94.4％-113.3％之间.测定茶叶的标准物质GBW07605,结果与标准值基本一致.

关键词