饲料蛋白质和小麦淀粉水平对中大规格草鱼生长性能及肝脏组织结构的影响

摘要

草鱼(Ctenopharyngodon idella)对碳水化合物的利用能力显著优于脂肪,因此研究碳水化合物与蛋白的相互作用关系是解决草鱼配方策略的重要途径。实验探讨了中规格(460 g)草鱼和大规格(1970 g)草鱼饲料中蛋白与碳水化合物的相互作用关系。实验采用2×4的双因子实验设计,实验一:中规格草鱼饲料的2个淀粉梯度为25%和35%, 4个蛋白梯度为22%、24%、26%和28%,共8个处理;实验二:大规格草鱼饲料的2个淀粉梯度为30%和40%, 4个蛋白梯度为18%、20%、22%和24%,共8个处理。在56d的等量投喂后,实验结果显示:中规格草鱼的生长性能随着饲料蛋白水平的升高显著...

关键词