近红外光谱技术对小米品种的快速鉴别

作者：宋雪健; 王欣卉; 李琳

来源：粮食科技与经济, 2019, (10): 97-99.

DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20191023

• 小米
• 品种
• 近红外光谱技术 millet
• varieties
• near infrared spectroscopy

为实现对小米品种的快速鉴别,试验采用近红外光谱技术对120份小米进行研究,结果表明,试验建立的小米定性分析模型对红谷子的正确鉴别率为100%,定量分析模型的验证集的RMSEP为0.176,R2为96.68。为此,采用近红外光谱技术对小米品种的快速鉴别具有一定的可行性。

• 单位
  齐齐哈尔大学; 黑龙江八一农垦大学