辐照对抗草甘膦转基因大豆DNA的降解研究

作者：杜艳; 陈复生; 陈晨

来源：河南工业大学学报(自然科学版), 2020, (04): 9-15.

DOI：10.16433/j.1673-2383.2020.04.002

• 转基因大豆
• DNA
• cp4 epsps基因
• 辐照
• 降解

探索辐照对抗草甘膦（Roundup Ready,RR）转基因大豆DNA降解的影响,以达到合理应用转基因大豆的目的。分别以RR大豆籽粒、大豆粉为对象,采用剂量为0、4、10 kGy的Co60γ-射线进行照射,监测辐照后样品DNA的质量浓度、分子量和外源cp4 epsps基因拷贝数等的变化情况。结果表明:随着辐照剂量的增加,RR大豆籽粒、大豆粉的基因组DNA完整性呈下降趋势,其中大豆粉的下降程度更高;RR大豆粉中cp4 epsps基因拷贝数随辐照剂量的升高而降低。然而,辐照剂量增加至10 kGy时,长片段lectin和cp4 epsps基因的扩增结果仍呈阳性。因此,辐照作为常用的食品处理手段,可以对RR大豆DNA造成降解,其中大豆粉DNA的降解程度高于完整的大豆籽粒,但要达到大幅降解RR大豆外源基因的目的,需与其他处理方式协同作用。