乳品安全预警系统的构建

摘要

乳品质量安全问题已引起广泛关注,变事后处理为事前预警尤为重要。基于乳品指标体系提出乳品安全预警模型,建立乳品安全动态预警机制,并利用预警模型开发乳品安全预警系统,利用乳品安全预警系统实现早期预测目的。

关键词