红茶多酚对H22荷瘤小鼠的免疫调节和抗氧化作用

作者：于娟; 纪海玉; 白云; 孙苏军; 刘安军

来源：中国食品学报, 2019, (10): 49-55.

DOI：10.16429/j.1009-7848.2019.10.006

• 红茶多酚
• 抗肿瘤
• 免疫调节
• 抗氧化 black tea polyphenols
• antitumor
• immunoregulatory
• antioxidant

本试验以从坦洋工夫红茶中提取的茶多酚为原料,研究其对H22荷瘤小鼠的免疫调节和抗氧化作用。对实验动物灌胃不同剂量的红茶多酚[250 mg/(kg·d)和500 mg/(kg·d)]14 d后,腋下接种H22细胞构建肿瘤模型,并继续灌胃21 d,然后通过MTT法检测各组小鼠脾脏中淋巴细胞增殖能力和NK细胞活性,以中性红为指标检测其腹腔巨噬细胞吞噬能力,流式细胞术确定其血液中淋巴细胞亚群分布,同时采用试剂盒检测小鼠血清中白细胞介素-2(IL-2)、干扰素-γ(IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的水平和肝脏组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力以及丙二醛(...

• 单位
  天津科技大学