4种银耳属多糖的理化特征、微观结构及其抗氧化和抗炎症作用研究

作者：王昭晶; 罗巅辉; 曾亚威

来源：中国药学杂志, 2019, (21): 1788-1793.

• 银耳属
• 抗氧化活性
• 抗炎作用
• 微观结构 Tremella
• antioxidant activity
• anti-inflammation effect
• microstructure

目的对4种银耳属多糖进行分离纯化并对其理化特性、微观结构及其抗氧化和抗炎症作用进行研究。方法采用热水提取法及DEAE-Sepharose CL-6B和Sephadex G-100柱色谱分离纯化银耳属多糖,利用高效空间排阻色谱法(HPSEC)、气相色谱法(GC)和红外光谱法(FTIR)研究理化特性,透射电子显微镜(TEM)研究微观结构,实时荧光定量PCR研究抗炎症作用。结果分别从金耳、银耳、脑耳和血耳的水提粗提物中分离纯化得到主要多糖TABW-Ⅱ、TFBW-Ⅱ、TEPW-Ⅱ和TSPW-Ⅰ,它们都是均一组分相对分子质量分别是26×10~3,11×10~3,21×10~3和356×10~3均主要由葡...

• 单位
  华侨大学