化学振荡指纹图谱用于凉茶表征的研究

作者：李继睿; 丁峰; 禹练英

来源：辽宁化工, 2011, (08): 780-782.

• 凉茶
• B-Z振荡反应
• 诱导期
• 振荡指纹图谱
• 周期

运用非线性分析方法,探讨了B-Z化学振荡系统的复杂现象及机理。研究了以凉茶(潘高寿)、8%的硫酸、5%的丙酮、1.67%的硫酸锰、1.07%的溴酸钠形成的反应振荡体系。通过只改变凉茶的量(其他条件均不变),温度为(37.5±0.1)℃,测定离子选择性电极上的电势U随时间(t)变化的U-t曲线。由B-Z振荡曲线可以了解其反应随时间作周期性的变化,即可得到以下振荡参数:振荡诱导期、振荡周期、振荡寿命、振荡△E等等。结果表明:随着凉茶的量的增加,其振荡的时间逐渐缩短,诱导期缩短,周期也逐渐缩短且趋于稳定。但振幅的改变率不明显。初步说明了反应物与电极电势之间存在良好的线性关系。当加入氧化剂溴酸钠时,振荡图形整体向上漂移。