双孢蘑菇工厂化生产关键装备研究现状及对策王荣先; 赵向鹏; 林士兰; 黄特中国知网河南科技大学; 洛阳理工学院摘要我国双孢蘑菇工厂化生产正处于一个快速发展的阶段,制约期发展的重要因素是设备自动化程度低。针对国内外双孢蘑菇工厂化生产关键装备研究现状,结合生产实例分析目前存在的问题,对双孢蘑菇工厂化生产关键装备的研究趋势进行了探讨。关键词双孢蘑菇 工厂化生产 装备 Agaricus bisporus factory production equipment