Summary
美国华裔文学发端于19世纪中后期,经过了一个半世纪的发展已经成为世界文学界的重要组成部分。因为相同的身份和类似的成长经历,美国华裔作家大多以双重的文化身份和视野,观察并书写华人在美国社会的命运与人生选择。其中,食物是重要的意象并反复出现在多个作品中,尤其是在《女勇士》与《喜福会》等名扬美国文坛的作品中,食物更是成为表达两代移民价值观念差别的主要手段。但是以往关于食物的评论主要讨论由食物引发的家庭矛盾,尤其是母女矛盾,价值冲突和移民子女的成长焦虑等,而忽视了"食物"作为一种社会关系的载体对第一代华人的影响。对此,通过分析《女勇士》与《喜福会》中母亲们的食物经验,来发现食物对母亲们的约束和限制。