内生解淀粉芽孢杆菌TF28液体发酵条件研究

摘要

采用单因子和正交试验方法从碳氮源、培养温度、初始pH、通气量、接种量等方面对内生解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens TF28液体发酵条件进行优化。确定菌株TF28最佳培养基配方为:葡萄糖1%,牛肉膏0.5%,酵母膏0.3%,硫酸锰0.01%,碳酸钙0.5%;最佳发酵条件为:初始pH 7.5,培养温度30℃,发酵周期48 h,装液量:250 mL三角瓶装50 mL培养液,接种量2%,转数200 r·min-1。该项研究可为内生解淀粉芽孢杆菌应用奠定基础。

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