响应面分析法优化薏苡仁多糖提取工艺条件

作者：郑早早; 林冰; 刘雄利; 吴丽君; 马英; 刘光英; 曹丽丽

来源：山地农业生物学报, 2013, (06): 510-514.

• 薏苡仁
• 多糖
• 提取
• 响应面分析法 Coix seed
• Polysaccharide
• extraction
• Response surface analysis

在单因素试验的基础上,应用响应面(RSM)分析法,以薏苡仁多糖得率为考察指标,回归分析薏苡仁多糖提取的影响因素,优选薏苡仁多糖提取工艺。所得薏苡仁多糖的最佳提取条件为:水提取温度86℃,水浸提时间72 min,料液比(g/L)4.3∶1。此方法对薏苡仁多糖提取条件的优化合理可行,为提高薏苡仁多糖得率提供了依据,且预测性良好。

• 单位
  贵州大学