复合酶制剂对草鱼生长性能、营养物质利用及肠道组织形态的影响

作者：杨航; 张国奇; 周陆; 骆作勇; 李小勤; 徐禛; 程卓; 冷向军

来源：动物营养学报, 2019, (11): 5262-5273.

• 复合酶制剂
• 草鱼
• 生长性能
• 营养物质利用
• 肠道组织形态 enzyme complex preparation
• grass carp
• growth performance
• nutrient utilization
• intestinal tissue morphology

本试验旨在研究复合酶制剂(主要为植酸酶和碳水化合物酶)对草鱼生长性能、营养物质消化率和沉积率、血清生化指标及肠道组织形态的影响。首先配制正对照饲料、低磷低脂饲料和无鱼粉低磷低脂饲料,3种饲料中鱼粉、磷酸二氢钙和豆油添加量分别为2.0%、1.8%、1.5%,2.0%、1.2%、1.0%和0、1. 2%、1. 0%,然后在低磷低脂饲料、无鱼粉低磷低脂饲料中添加0.6 g/kg的复合酶制剂,配制低磷低脂+酶饲料和无鱼粉低磷低脂+酶饲料,共配制成5种试验饲料,饲喂初始体重为(16.3±0.2) g的草鱼60 d。每种饲料投喂3个网箱,每个网箱投放30尾草鱼。结果显示:正对照组具有最高的增重率(342....

• 单位
  上海海洋大学; 中国