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我国米粉安全标准问题的现状

幸芳; 梁兰兰; 阮征
中国知网
华南理工大学; 广东省粮食科学研究所

摘要

本文阐述了米粉的安全标准现状。从完善我国米粉标准体系的角度,对米粉现有的三个标准在重要安全限量、食品添加剂等方面存在的问题进行了分析。

关键词

米粉 安全标准 问题分析 rice noodle food safety standard problem investigation