我国米粉安全标准问题的现状幸芳; 梁兰兰; 阮征中国知网华南理工大学; 广东省粮食科学研究所摘要本文阐述了米粉的安全标准现状。从完善我国米粉标准体系的角度,对米粉现有的三个标准在重要安全限量、食品添加剂等方面存在的问题进行了分析。关键词米粉 安全标准 问题分析 rice noodle food safety standard problem investigation