利用肉桂木屑栽培食用菌

作者：夏凤娜; 张一帆; 袁启华; 陈俊杰; 邵满超; 张岩玉; 杨小兵

来源：食用菌学报, 2013, (04): 31-33.

• 肉桂
• 木腐食用菌
• 培养料 Cinnamon sawdust
• wood-rooting edible fungi
• cultivation substrate

利用肉桂木屑栽培刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)、白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)、灵芝(Ganoderma lucidum)、猴头菌(Hericium erinaceus)、柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)、秀珍菇(Pleurotus geesterani)等食用菌,通过与采用阔叶木屑栽培的同种食用菌菌丝生长速度、菌丝生长势和子实体整齐度及生物转化率作比较,结果表明:白黄侧耳在肉桂木屑培养料上菌丝生长速度为4.52mm/d,而在普通阔叶树木屑上则为4.03mm/d;秀珍菇在肉桂木屑培养料上菌丝生长速度为3.94 mm/d,而在普通阔叶...

• 单位
  广东粤微食用菌技术有限公司; 广东省微生物研究所