基于工匠精神的酒店服务评价与创新——以三亚艾迪逊酒店为例

作者：田宇; 林亚少

来源：商业经济, 2019, (12): 99-103.

• 工匠精神
• 酒店服务
• 创新

酒店业作为劳动密集型行业,高素质的员工是提供高质量服务进而赢得顾客的关键。"高素质员工高质量服务"与"工匠精神"从价值内涵上看有共同之处。本文引入"工匠精神"解析酒店服务,通过构建酒店服务质量评价体系,提出酒店服务再造与创新的思路。

• 单位
  海南师范大学