文章依据JJF 1261.5—2012《自动电饭煲能源效率标识计量检测规则》中热效率的测量方法,通过实例进行测试环境、设备以及测试数据的分析、建模、计算,得到家用电饭煲热效率测量结果的不确定度,以确定实验室的测量能力和测量结果的可靠性。