超声波处理对酸性纤维素酶结构和性能的影响

作者：石文奇; 甘厚磊; 易长海; 田磊; 李月; 张春华

来源：印染助剂, 2013, (09): 36-38.

• 超声波
• 酸性纤维素酶
• 活性
• 牛仔布 ultrasound
• acidic cellulose
• activity
• denim

研究了超声波处理工艺条件(超声波功率、占空比、处理时间、温度和pH)对酸性纤维素酶活性和纤维素酶结构的影响,探讨了超声波条件下靛蓝牛仔纤维素酶生物水洗效果.结果表明:超声波处理能增强纤维素酶活性,优化工艺为:超声波功率60 W,占空比0.4,超声总时间5 min,处理浴温度50℃;超声波处理不影响纤维素酶的结构,靛蓝牛仔布超声波催化酶洗水工艺的"返旧"程度明显高于酶液静置水洗,接近酶搅拌水洗工艺.

• 单位
  武汉纺织大学