G18等橄榄优良品系果实营养成分检测

作者：林义辉; 胡德活; 王润辉; 韦如萍; 池辉云; 吴雄光

来源：中国园艺文摘, 2010, (03): 50-51.

• G18
• 营养成分
• 纤维素
• 单宁 G18
• nutritional components
• cellulose
• tannin

于2007年1 0月中旬在农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)检测了橄榄4个优良品系及凤湖榄(对照)果实主要营养成分8个指标,对比分析结果表明:G1 8适宜鲜食及加工兼用,G14适宜加工,P8和J1适宜鲜食。

• 单位
  广东省林业科学研究院