响应面法优化藏药甘扎嘎日果中总酚提取工艺研究

作者：热增才旦; 李杰加; 义西求吉; 利毛才让

来源：化学研究与应用, 2019, (11): 1938-1944.

• 藏药甘扎嘎日果
• 总酚
• 响应面法
• 提取工艺 tibet medicine Kandrakari fruit
• total phenolic
• response surface methodology
• optimization of extraction

响应面法优化藏药甘扎嘎日果中总酚的提取工艺。采用紫外-可见分光光度法,测定甘扎嘎日果的评价指标总酚,且基于单因素研究,用Box-Behnken设计考查各因素的影响,并分析响应曲面,优选藏药甘扎嘎日果总酚的提取工艺。结果表明:藏药甘扎嘎日果中总酚的最优化提取工艺为:超声时间32min、提取温度为52℃、乙醇体积分数为51%、料液比为1∶21g·mL~(-1)。在此条件下,藏药甘扎嘎日果中总酚的平均提取率为3.55%,该值与数学模型理论预测值3.59%基本一致。

• 单位
  生命科学学院; 青海民族大学; 青海师范大学