中国的农业是生态智慧的典范,在当今世界遗产事业中,虽有"重要农业遗产"之项目、名目,却未能完整地反映我国农耕文明之特色,需特别强调"并作"保护与存续。梯田是我国南方重要的农业遗产,反映了生态链的整体性和主体性,其中"水土"成其关键。"水"的作用远非仅仅是灌溉,它还具有政治性,就像当代的世界遗产一样,需全面认识我国农业遗产之多重价值。
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