唐山地区孕妇营养知识、态度及行为调查

作者：李鸥; 李娟; 范扶民; 刘智慧; 王海秋; 马冬

来源：中国妇幼保健, 2013, (09): 1471-1474.

• 孕妇
• 营养
• 知识、态度及行为 Pregnant woman
• Nutrition
• Knowledge
• attitude
• and practice

目的:调查唐山地区孕妇的营养知识、态度及行为,为孕妇及胎儿营养保健工作提供科学依据。方法:采用问卷调查法对唐山地区300名孕妇进行调查。结果:该地区孕妇的营养KAP水平一般,孕期营养知识的平均知晓率仅为52.2%,营养态度较好,孕妇对奶类、蛋类、豆类、水产品、动物内脏和坚果类摄入频率仍显不足,营养素的补充缺乏科学指导;孕妇文化程度和职业是影响营养KAP的主要因素,与KAP之间呈正相关性;孕妇获得营养知识的主要途径是医护人员(69.7%)、科普书籍(59.2%)和亲戚长辈(57.1%),希望获取的途径是通过医护人员、营养师和专业书籍。结论:加强孕妇孕期营养知识的教育宣传,充分发挥医务人员和营养师在营养宣教中的作用,指导孕妇合理膳食,促进母婴健康。

• 单位
  山东省计划生育科学技术研究所; 唐山市工人医院