应用反向传播人工神经网络建立地锦草中槲皮素醇提工艺的影响因素与评价指标总评归一值之间的关系模型,并结合粒子群算法优化醇提工艺参数。所得优化条件为:采用75%乙醇提取75 min,75%乙醇与地锦草的用量比为8∶1。按此优化方案进行验证试验,计算得平均槲皮素提取率和干浸膏得率为0.11%和9.30%(n=3),其总评归一值优于正交试验中任一组的归一值。